Bettina Lorantfy

Gästforskare vid Chalmers, Biologi och bioteknik, Industriell bioteknik

Visar 5 publikationer

2018

Presence of galactose in precultures induces lacS and leads to short lag phase in lactose-grown Lactococcus lactis cultures

Bettina Lorantfy, Anna Johanson, Fábio Luis Da Silva Faria Oliveira et al
Journal of Industrial Microbiology and Biotechnology, p. 1-11
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2016

Which methods for viable yeast cell quantification can be used in lignocellulosic fermentation processes

Ruifei Wang, Bettina Lorantfy, Salvatore Fusco et al
European Symposium of Biochemical Engineering Science (ESBES) 2016, 11-14 September, Dublin, Ireland
Poster (konferens)
2015

Characterization of the respiratory physiology of Lactococcus lactis for starter culture production with improved acidification capacity

Bettina Lorantfy, Carl Johan Franzén, Lisbeth Olsson et al
Microbial Stress: From Molecules to Systems
Konferensbidrag (offentliggjort, men ej förlagsutgivet)
2015

Ultrasound-enhanced attenuated total reflection mid-infrared spectroscopy in-line probe: Acquisition of cell spectra in a bioreactor

Cosima Koch, Markus Brandstetter, Patrick Wechselberger et al
Analytical Chemistry. Vol. 87 (4), p. 2314-2320
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2015

What induces respiration in lactic acid bacteria? Characterization of respiratory metabolism of Lactococcus lactis in bioreactors for production of starter cultures with improved acidification capacity

Bettina Lorantfy, Carl Johan Franzén, Lisbeth Olsson et al
RAFT 11 Recent Advances in Fermentation Technology
Poster (konferens)

Spara referenser

Om du har installerat Zotero eller Mendeley på din dator kan du direkt ta ut referenser från de publikationer du ser i listan.

Du laddar ner dessa pluginer här:
Zotero
Mendeley

Visar 1 forskningsprojekt

2014–2016

Karakterisering av metabolism och robusthet Lactococcuccus lactis under olika fermenteringsbetingelser för produktion av startkulturer med förbättrad robusthet

Lisbeth Olsson Industriell bioteknik
Valeria Mapelli Industriell bioteknik
Carl Johan Franzén Industriell bioteknik
Bettina Lorantfy Industriell bioteknik
Formas

Det kan finnas fler projekt där Bettina Lorantfy medverkar, men du måste vara inloggad som anställd på Chalmers för att kunna se dem.