Loredana Malafronte

Visar 6 publikationer

2016

Coalescence and agglomeration of individual particles of skim milk during convective drying

Loredana Malafronte, Lilia Ahrné, V. Robertiello et al
Journal of Food Engineering. Vol. 175, p. 15-23
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2015

Exploring drying kinetics and morphology of commercial dairy powders

Loredana Malafronte, Lilia Ahrné, E. Schuster et al
Journal of Food Engineering. Vol. 158, p. 58-65
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2015

Prediction of regions of coalescence and agglomeration along a spray dryer-Application to skim milk powder

Loredana Malafronte, Lilia Ahrné, F. Innings et al
Chemical Engineering Research and Design. Vol. 104, p. 703-712
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2015

Estimation of the effective diffusion coefficient of water in skim milk during single-drop drying

Loredana Malafronte, Lilia Ahrné, E. Kaunisto et al
Journal of Food Engineering. Vol. 147 (C), p. 111-119
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2012

Combined convective and microwave assisted drying: Experiments and modelling

Loredana Malafronte, G. Lamberti, A.A. Barba et al
Journal of Food Engineering. Vol. 112 (4), p. 304-312
Artikel i vetenskaplig tidskrift

Spara referenser

Om du har installerat Zotero eller Mendeley på din dator kan du direkt ta ut referenser från de publikationer du ser i listan.

Du laddar ner dessa pluginer här:
Zotero
Mendeley

Det finns inga projekt att visa.
Det kan finnas fler projekt där Loredana Malafronte medverkar, men du måste vara inloggad som anställd på Chalmers för att kunna se dem.