Dynamics of water in strawberries and red onion by dielectric spectroscopy
Artikel i vetenskaplig tidskrift, 2005
Författare
Helen Jansson
Chalmers, Teknisk fysik, Kondenserade materiens fysik
Caroline Huldt
Chalmers, Teknisk fysik, Kondenserade materiens teori
Rikard Bergman
Chalmers, Teknisk fysik, Kondenserade materiens fysik
Jan Swenson
Chalmers, Teknisk fysik, Kondenserade materiens fysik
Physical Review E
Vol. 71 011901-
Ämneskategorier
Annan teknik