Developing cultured meat scaffolds of extruded vegetable-based scaffolds
Poster (konferens), 2017
Författare
Annika Krona
Felix Klose
Chalmers, Fysik
Julie Gold
Chalmers, Fysik, Biologisk fysik
Roland Kádár
Chalmers, Material- och tillverkningsteknik, Polymera material och kompositer
Mats Stading
Chalmers, Material- och tillverkningsteknik, Polymera material och kompositer
Proc. 11th Annual European Rheology Conference, Copenhagen
PO62-106
Drivkrafter
Hållbar utveckling
Ämneskategorier
Bearbetnings-, yt- och fogningsteknik
Textil-, gummi- och polymermaterial
Styrkeområden
Livsvetenskaper och teknik (2010-2018)
Materialvetenskap