Pathways to reduction and efficient handling of food waste on passenger ships: from Baltic Sea perspective
Artikel i vetenskaplig tidskrift, 2020
Författare
Magda Wilewska-Bien
Chalmers, Mekanik och maritima vetenskaper, Maritima studier
Karin Andersson
Chalmers, Mekanik och maritima vetenskaper, Maritima studier
Lena Granhag
Chalmers, Mekanik och maritima vetenskaper, Maritima studier
Environment, Development and Sustainability
1387-585X (ISSN) 1573-2975 (eISSN)
Vol. 22 1 217-230Näringstillförsel till Östersjön från sjöfart
BalticSea2020 (2291), 2017-02-01 -- 2018-06-30.
Ämneskategorier
Tvärvetenskapliga studier
Miljöledning
Miljövetenskap
DOI
10.1007/s10668-018-0192-1