Consumption of whole grain/bran rye instead of refined wheat decrease concentrations of TNF-R2, e-selectin, and endostatin in an exploratory study in men with prostate cancer
Inledande text i tidskrift, 2020
Plasma
Low-grade inflammatory markers
Refined wheat
Whole grain/bran rye
Endothelial function markers
Prostate cancer
Författare
Galia Zamaratskaia
Sveriges lantbruksuniversitet (SLU)
Nor Adila Mhd Omar
Karolinska Institutet
Carl Brunius
Sveriges lantbruksuniversitet (SLU)
Chalmers, Biologi och bioteknik, Livsmedelsvetenskap
Göran Hallmans
Umeå universitet
Jan Erik Johansson
Örebro universitet
Sven Olof Andersson
Örebro universitet
Anders Larsson
Akademiska Sjukhuset
Per Åman
Sveriges lantbruksuniversitet (SLU)
Rikard Landberg
Umeå universitet
Chalmers, Biologi och bioteknik, Livsmedelsvetenskap
Karolinska Institutet
Clinical Nutrition
0261-5614 (ISSN)
Vol. 39 1 159-165Ämneskategorier
Urologi och njurmedicin
Läkemedelskemi
Cancer och onkologi
DOI
10.1016/j.clnu.2019.01.007