Carl Brunius

Docent vid Livsmedelsvetenskap

Carl Brunius forskar på samband mellan mat och hälsa för att utveckla approacher för precisionsnutrition, dvs hälsofrämjande mat speciellt anpassad för individuella behov. Hans forskning fokuserar på användandet av Big Data-metoder för att vaska fram hur metaboliter och tarmflora varierar och interagerar i relation vad vi äter och hur det påverkar vår hälsostatus. Målsättningen är att finna markörer för kostexponering och för metabotyper, dvs grupper av individer med likartad metabolismreglering i relation till kost, samt att nå en förståelse för vad som utgör grunden för olika metabotyper.

Källa: chalmers.se
Image of Carl Brunius

Visar 36 publikationer

2021

Plasma metabolites associated with exposure to perfluoroalkyl substances and risk of type 2 diabetes – A nested case-control study

Tessa Schillemans, Lin Shi, Carolina Donat Vargas et al
Environment International. Vol. 146
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2020

Consumption of whole grain/bran rye instead of refined wheat decrease concentrations of TNF-R2, e-selectin, and endostatin in an exploratory study in men with prostate cancer

Galia Zamaratskaia, Nor Adila Mhd Omar, Carl Brunius et al
Clinical Nutrition. Vol. 39 (1), p. 159-165
Inledande text i tidskrift
2020

A case report of switching from specific vendor-based to R-based pipelines for untargeted LC-MS metabolomics

Álvaro Fernández-Ochoa, Rosa Quirantes-Piné, Isabel Borrás-Linares et al
Metabolites. Vol. 10 (1)
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2020

Professional dental cleaning in dogs: clinical routines among Swedish veterinarians and veterinary nurses

Karolina Brunius Enlund, Michaela Karlsson, Carl Brunius et al
Acta Veterinaria Scandinavica. Vol. 62 (1)
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2020

Metabolomic profiles of mid-trimester amniotic fluid are not associated with subsequent spontaneous preterm delivery or gestational duration at delivery

Maria Hallingstrom, Malin Barman, Otto Savolainen et al
Journal of Maternal-Fetal and Neonatal Medicine. Vol. In Press
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2020

Plasma metabolite biomarkers of boiled and filtered coffee intake and their association with type 2 diabetes risk

Lin Shi, Carl Brunius, Ingegerd Johansson et al
Journal of Internal Medicine. Vol. 287 (4), p. 405-421
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2020

Dog Owners' Perspectives on Canine Dental Health : A Questionnaire Study in Sweden

Karolina Brunius Enlund, Carl Brunius, Jeanette Hanson et al
Frontiers in Veterinary Science. Vol. 7
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2020

In-plate toxicometabolomics of single zebrafish embryos

Anton Ribbenstedt, Malte Posselt, Carl Brunius et al
Molecular Omics. Vol. 16 (3), p. 185-194
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2020

Associations of the serum metabolite profile with a healthy Nordic diet and risk of coronary artery disease

Stefania Noerman, Marietta Kokla, Ville Mikael Koistinen et al
Clinical Nutrition. Vol. In Press
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2020

An LC-QToF MS based method for untargeted metabolomics of human fecal samples

Ken Cheng, Carl Brunius, Rikard Fristedt et al
Metabolomics. Vol. 16 (4)
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2020

Metabolic Disturbances in Urinary and Plasma Samples from Seven Different Systemic Autoimmune Diseases Detected by HPLC-ESI-QTOF-MS

Alvaro Fernandez-Ochoa, Carl Brunius, Isabel Borras-Linares et al
Journal of Proteome Research. Vol. 19 (8), p. 3220-3229
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2020

Alkylresorcinols (biomarkers of whole grain intake), cereal fibre intake and metabolic profile - results from a European study

Cecilie Kyro, Izabela Biskup, Carl Brunius et al
Konferensbidrag (offentliggjort, men ej förlagsutgivet)
2020

Dental home care in dogs-a questionnaire study among Swedish dog owners, veterinarians and veterinary nurses

Karolina Brunius Enlund, Carl Brunius, Jeanette Hanson et al
BMC Veterinary Research. Vol. 16 (1)
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2020

Effects of a long-term lifestyle intervention on metabolically healthy women with obesity: Metabolite profiles according to weight loss response

Magali Palau-Rodriguez, Mar Garcia-Aloy, Antonio Miñarro et al
Clinical Nutrition. Vol. 39 (1), p. 215-224
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2020

Making complex measurements of meat composition fast: Application of rapid evaporative ionisation mass spectrometry to measuring meat quality and fraud

Alastair Ross, Carl Brunius, Olivier Chevallier et al
Meat Science. Vol. In press
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2020

“Notame”: Workflow for non-targeted LC-MS metabolic profiling

Anton Klåvus, Marietta Kokla, Stefania Noerman et al
Metabolites. Vol. 10 (4)
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2020

Perspective: Metabotyping—A Potential Personalized Nutrition Strategy for Precision Prevention of Cardiometabolic Disease

Marie Palmnäs, Carl Brunius, Lin Shi et al
Advances in nutrition (Bethesda, Md.). Vol. 11 (3), p. 524-532
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2020

Effects of whole-grain wheat, rye, and lignan supplementation on cardiometabolic risk factors in men with metabolic syndrome: A randomized crossover trial

Anne Kirstine Eriksen, Carl Brunius, Mohsen Mazidi et al
American Journal of Clinical Nutrition. Vol. 111 (4), p. 864-876
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2019

Carbonic Anhydrase 6 Gene Variation influences Oral Microbiota Composition and Caries Risk in Swedish adolescents

A. Esberg, S. Haworth, Carl Brunius et al
Scientific Reports. Vol. 9
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2019

Joint Analysis of Metabolite Markers of Fish Intake and Persistent Organic Pollutants in Relation to Type 2 Diabetes Risk in Swedish Adults

Lin Shi, Carl Brunius, Ingvar A. Bergdahl et al
Journal of Nutrition. Vol. 149 (8), p. 1413-1423
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2019

Nutrimetabolomics: An Integrative Action for Metabolomic Analyses in Human Nutritional Studies

Marynka M. Ulaszewska, Christoph H. Weinert, Alessia Trimigno et al
Molecular Nutrition and Food Research. Vol. 63 (1)
Reviewartikel
2019

Visualization and interpretation of multivariate associations with disease risk markers and disease risk—The triplot

Tessa Schillemans, Lin Shi, Xin Liu et al
Metabolites. Vol. 9 (7)
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2019

Variable selection and validation in multivariate modelling

Lin Shi, Johan A. Westerhuis, Johan Rosén et al
Bioinformatics. Vol. 35 (6), p. 972-980
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2019

The H-1 NMR serum metabolomics response to a two meal challenge: a cross-over dietary intervention study in healthy human volunteers

Millie Radjursoga, Helen M. Lindqvist, Anders Pedersen et al
Nutrition Journal. Vol. 18
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2019

Factors Explaining Interpersonal Variation in Plasma Enterolactone Concentrations in Humans

Elin Hålldin, Anne Kirstine Eriksen, Carl Brunius et al
Molecular Nutrition and Food Research. Vol. 63 (16)
Reviewartikel
2019

Development and validation of two questionnaires: Dental home care and dental health in Swedish dogs

Karolina Brunius Enlund, Carl Brunius, Jeanette Hanson et al
PLoS ONE. Vol. 14 (1)
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2018

Impact of location on composition of selected phytochemicals in wild sea buckthorn (Hippophae rhamnoides)

Samanthi R.P. Madawala, Carl Brunius, Alok Adholeya et al
Journal of Food Composition and Analysis. Vol. 72, p. 115-121
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2018

Appetite and Subsequent Food Intake Were Unaffected by the Amount of Sourdough and Rye in Soft Bread-A Randomized Cross-Over Breakfast Study

Kia Noehr Iversen, Daniel P. Johansson, Carl Brunius et al
Nutrients. Vol. 10 (11)
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2018

Plasma metabolites associated with type 2 diabetes in a Swedish population: a case-control study nested in a prospective cohort

Lin Shi, Carl Brunius, Marko Lehtonen et al
Diabetologia. Vol. 61 (4), p. 849-861
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2018

Impact in Plasma Metabolome as Effect of Lifestyle Intervention for Weight-Loss Reveals Metabolic Benefits in Metabolically Healthy Obese Women

Enrique Almanza-Aguilera, Carl Brunius, M. Rosa Bernal-Lopez et al
Journal of Proteome Research. Vol. 17 (8), p. 2600-2610
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2018

Untargeted 1H NMR-Based Metabolomics Analysis of Urine and Serum Profiles after Consumption of Lentils, Chickpeas, and Beans: An Extended Meal Study to Discover Dietary Biomarkers of Pulses

Francisco Madrid-Gambin, Carl Brunius, Mar Garcia-Aloy et al
Journal of Agricultural and Food Chemistry. Vol. 66 (27), p. 6997-7005
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2018

Plasma metabolites associated with healthy Nordic dietary indexes and risk of type 2 diabetes-a nested case-control study in a Swedish population

Lin Shi, Carl Brunius, Ingegerd Johansson et al
American Journal of Clinical Nutrition. Vol. 108 (3), p. 564-575
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2017

Targeted metabolomics reveals differences in the extended postprandial plasma metabolome of healthy subjects after intake of whole-grain rye porridges versus refined wheat bread.

Lin Shi, Carl Brunius, Magnus Lindelöf et al
Molecular nutrition & food research. Vol. 61 (7 (SI)), p. Article no. 1600924 -
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2017

Targeted and untargeted metabolomics for specific food intake assessment whole grains as an example

Carl Brunius, Huaxing Wu, Rikard Landberg
Advances in the Assessment of Dietary Intake, p. 315-336
Kapitel i bok
2017

Prediction and modeling of pre-analytical sampling errors as a strategy to improve plasma NMR metabolomics data

Carl Brunius, Anders Pedersen, Daniel Malmodin et al
Bioinformatics. Vol. 33 (22), p. 3567-3574
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2016

Large-scale untargeted LC-MS metabolomics data correction using between-batch feature alignment and cluster-based within-batch signal intensity drift correction.

Carl Brunius, Lin Shi, Rikard Landberg
Metabolomics. Vol. 12 (11), p. 173-
Artikel i vetenskaplig tidskrift

Ladda ner publikationslistor

Du kan ladda ner denna lista till din dator.

Filtrera och ladda ner publikationslista

Som inloggad användare hittar du ytterligare funktioner i MyResearch.

Du kan även exportera direkt till Zotero eller Mendeley genom webbläsarplugins. Dessa hittar du här:

Zotero Connector
Mendeley Web Importer

Visar 4 forskningsprojekt

2020–2022

Nya blodbaserade biomarkörer för spegling av mikrobiota, kost och deras interaktion associerad med typ 2 diabetes risk

Rikard Landberg Livsmedelsvetenskap
Carl Brunius Livsmedelsvetenskap
Vetenskapsrådet (VR)

2018–2019

Kost, miljöföroreningar och risk för typ 2-diabetes

Carl Brunius Livsmedelsvetenskap
Dr P Håkanssons Stiftelse

2018–2021

Kost- och mikrobiombaserade metabotyper för bestämning av kardiometabol risk och för skräddarsydda interventionsstrategier för bättre hälsa

Rikard Landberg Livsmedelsvetenskap
Carl Brunius Livsmedelsvetenskap
Marie Palmnäs Livsmedelsvetenskap
Formas

Det kan finnas fler projekt där Carl Brunius medverkar, men du måste vara inloggad som anställd på Chalmers för att kunna se dem.