The effect of microstructure on solvent and solute diffusion on the micro-and nanolength scales
Kapitel i bok, 2006
Författare
Anne-Marie Hermansson
SIK – Institutet för Livsmedel och Bioteknik AB
Niklas Lorén
SIK – Institutet för Livsmedel och Bioteknik AB
Magnus Nydén
Teknisk ytkemi
Water Properties of Food, Pharmaceutical, and Biological Materials
79-100
9781420001181 (ISBN)
Ämneskategorier
Kemi