Effects of whole-grain wheat, rye, and lignan supplementation on cardiometabolic risk factors in men with metabolic syndrome: A randomized crossover trial
Artikel i vetenskaplig tidskrift, 2020
rye
wheat
lignan
cardiometabolic
enterotype
glucose-tolerance test
lipid profile
whole grain
Författare
Anne Kirstine Eriksen
Danish Cancer Research Society Center
Sveriges lantbruksuniversitet (SLU)
Carl Brunius
Chalmers, Biologi och bioteknik, Livsmedelsvetenskap
Mohsen Mazidi
Chalmers, Biologi och bioteknik, Livsmedelsvetenskap
Per M. Hellström
Uppsala universitet
Ulf Risérus
Uppsala universitet
Kia Noehr Iversen
Chalmers, Biologi och bioteknik, Livsmedelsvetenskap
Rikard Fristedt
Chalmers, Biologi och bioteknik, Livsmedelsvetenskap
Li Sun
Sveriges lantbruksuniversitet (SLU)
Yi Huang
Guangxi University
Sveriges lantbruksuniversitet (SLU)
N. Nørskov
Aarhus Universitet
Knud Erik B. Knudsen
Aarhus Universitet
C. Kyro
Danish Cancer Research Society Center
A. Olsen
Danish Cancer Research Society Center
Anne Tjønneland
Danish Cancer Research Society Center
Johan Dicksved
Sveriges lantbruksuniversitet (SLU)
Rikard Landberg
Chalmers, Biologi och bioteknik, Livsmedelsvetenskap
American Journal of Clinical Nutrition
0002-9165 (ISSN) 19383207 (eISSN)
Vol. 111 4 864-876Ämneskategorier
Endokrinologi och diabetes
Annan klinisk medicin
Näringslära
DOI
10.1093/ajcn/nqaa026
PubMed
32097450