Rui Liu

Doktorand vid Kemi och biokemi doktorander och postdocs

För mer information, se den engelska sidan.

Källa: chalmers.se
Image of Rui Liu

Visar 1 publikationer

2025

Effect of Heat Treatment on the Molecular and Functional Properties of Pea Protein Isolate

Rui Liu, Camilla P. Frederiksen, Trine R. Rasmussen et al
Food Biophysics. Vol. 20 (2)
Artikel i vetenskaplig tidskrift

Ladda ner publikationslistor

Du kan ladda ner denna lista till din dator.

Filtrera och ladda ner publikationslista

Som inloggad användare hittar du ytterligare funktioner i MyResearch.

Du kan även exportera direkt till Zotero eller Mendeley genom webbläsarplugins. Dessa hittar du här:

Zotero Connector
Mendeley Web Importer

Tjänsten SwePub erbjuder uttag av Researchs listor i andra format, till exempel kan du få uttag av publikationer enligt Harvard och Oxford i .RIS, BibTex och RefWorks-format.

Det finns inga projekt att visa.
Det kan finnas fler projekt där Rui Liu medverkar, men du måste vara inloggad som anställd på Chalmers för att kunna se dem.