Simultaneous and sensitive analysis of Cu, Ni, Zn, Co, Mn, and Fe in food and biological samples by ion chromatography
Artikel i vetenskaplig tidskrift, 2002
Författare
Mattias Fredrikson
Institutionen för livsmedelsvetenskap
Nils-Gunnar Carlsson
Chalmers, Institutionen för kemi och biovetenskap, Livsmedelsvetenskap
Annette Almgren
Chalmers, Institutionen för kemi och biovetenskap, Livsmedelsvetenskap
Ann-Sofie Sandberg
Chalmers, Institutionen för kemi och biovetenskap, Livsmedelsvetenskap
J Agr Food Chem
Vol. 50 59-65
Ämneskategorier
Biokemi och molekylärbiologi
Kemi