Chalmers tekniska högskola

Hela organisationen
Filtrera träfflistan
15 SuMo Biomaterials 10 RISE Research Institutes of Sweden 7 Göteborgs universitet 6 Wallenberg Wood Science Center (WWSC) 5 Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) 4 Helsingin Yliopisto 4 Kungliga Tekniska Högskolan (KTH) 4 SIK – Institutet för Livsmedel och Bioteknik AB 4 Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) 4 Universidade de Santiagode Compostela 2 Faculty of Medicine and Health 2 Köpenhamns universitet 2 Lantmännen 2 Nofima 2 SP Sveriges Tekniska Forskningsinstitut AB 2 Student vid Chalmers 2 University of Nottingham 2 Université Paris-Saclay 2 Örebro universitet 1 Aalto-Yliopisto 1 Aarhus Universitet 1 Affiliering okänd 1 Alba Nova Universitetscentrum 1 Australian Center for Neutron Scattering 1 Basque Center for Applied Mathematics (BCAM) 1 Consiglo Nazionale Delle Richerche 1 El Sincrotrón ALBA 1 Erasmus MC Cancer Institute 1 FibRe-Center for Lignocellulose-based Thermoplastics 1 Gdanski Uniwersytet Medyczny 1 Göteborgs hemslöjdsförening 1 IV Frohe Sweden AB 1 Ingenjörsutbildningsvetenskap 1 Istanbul Teknik Universitesi (ITÜ) 1 Jyväskylän Yliopisto 1 Kemisk apparatteknik 1 Maurten AB 1 Mölnlycke healthcare 1 National Research Centre 1 National University of Ireland 1 Naturresursinstitutet (Luke) 1 Nederlandse Organisatie voor toegepast-natuurwetenschappelijk onderzoek (TNO) 1 Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 1 Sahlgrenska universitetssjukhuset 1 Shanxi Agricultural University 1 Singapore Institute of Technology 1 Soft Material Science 1 Södra 1 Teagasc Food Research Centre 1 Technische Universität Graz 1 Tiina Nypelö Group 1 Unilever 1 Universita degli Studi di Napoli Federico II 1 Universita degli Studi di Salerno 1 Universiteit Hasselt 1 Universitetet i Bergen 1 University of Queensland 1 Universität für Bodenkultur 1 Université Bourgogne Franche-Comté 1 Univerza v Mariboru 1 Vlaamse Instelling voor Technologisch Onderzoek (VITO) 1 Wageningen University and Research
Anna Ström

Visar 66 publikationer

2025

Oat protein in vitro digestion is not influenced by pectin in dispersion or gel systems

Marina Marinea, Patricia Lopez-Sanchez, Diana Ortiz et al
Food Hydrocolloids
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2025

Texture engineering of aquatic protein-based products via 3D food printing

Mehdi Abdollahi, Maaike Nieuwland, Kjeld van Bommel et al
Future Foods
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2024

Effect of heating of pea fibres on their swelling, rheological properties and in vitro colon fermentation

Jakob Karlsson, Patricia Lopez-Sanchez, Tatiana Milena Marques et al
Food Hydrocolloids
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2024

Nanostructures of etherified arabinoxylans and the effect of arabinose content on material properties

Ratchawit Janewithayapun, M. S. Hedenqvist, Fabrice Cousin et al
Carbohydrate Polymers
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2024

Critical review of cultivated meat from a Nordic perspective

Martin Krøyer Rasmussen, Julie Gold, Matthias W. Kaiser et al
Trends in Food Science and Technology
Reviewartikel
2024

Thermal and rheological properties and processability of thermoplastic lignocellulose

Bahiru Tsegaye Ayalew, Kristofer Westerberg, Anna Ström et al
Journal of Applied Polymer Science (38)
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2024

Alkyl ketene dimer modification of thermomechanical pulp promotes processability with polypropylene

Seyedehsan Hosseini, Roujin Ghaffari, Anna Ström et al
Polymer Composites (1 ), p. 825-835
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2024

Dual Role of Boronic Acid Modification in Enhancing Rheological and Photophysical Properties of Supramolecular Gels

Ekata Saha, Andrea Ruiu, S. Zacharias et al
Macromolecules (7), p. 3183-3189
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2024

Physico-chemical properties of pea fibre and pea protein blends and the implications for in vitro batch fermentation using human inoculum

Jakob Karlsson, Patricia Lopez-Sanchez, Tatiana Milena Marques et al
Food Hydrocolloids
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2024

Feruloylation and hydrolysis of arabinoxylan extracted from wheat bran: Effect on bread quality and shelf-life

Solja Pietiäinen, Amparo Jimenez Quero, Annelie Moldin et al
Journal of Cereal Science
Artikel i vetenskaplig tidskrift
Ladda ner till din dator
Kan inte exportera fler än 10000 publikationer samtidigt

Ladda ner publikationslistor

Du kan ladda ner denna lista till din dator.

Export i APA, Vancouver, IEEE som text, RTF/Word eller html-format.

Som inloggad användare hittar du ytterligare funktioner i MyResearch.

Du kan även exportera direkt till Zotero eller Mendeley genom webbläsarplugins. Dessa hittar du här:

Zotero Connector
Mendeley Web Importer

Tjänsten SwePub erbjuder uttag av Researchs listor i andra format, till exempel kan du få uttag av publikationer enligt Harvard och Oxford i .RIS, BibTex och RefWorks-format.

RSS-flöde

Använder du en RSS-läsare eller vill göra en integration kan du använda denna länk som ger dig de senaste publikationerna i RSS-format.

Publikationer för Chalmers tekniska högskola

Ladda ner till din dator
Det finns inga personer som matchar sökfrågan