Elise Nordin

Postdoc vid Livsmedelsvetenskap

 Elises forskning fokuserar på att studera kostens effekter på hälsa. Hon genomför interventionsstudier och använder dataanalys, inklusive multiomiktekniker som mikrobiota- och metabolomikanalyser, för en omfattande förståelse för deras relation till hälsa. Hennes forskning syftar också till att förstå orsakerna bakom interindividuella skillnader i kostrespons, vilket potentiellt kan leda till mer personliga kostrekommendationer och förbättrad hälsa och välmående.Hon är ansvarig för en stor klinisk studie inom EU-projektet HealthFerm (https://healthferm.eu/). Syftet med studien är att utvärdera hälsoeffekter av fermenterade växtbaserade livsmedel och är planerad att genomföras i Göteborg, med start våren 2024.

Källa: chalmers.se
Image of Elise Nordin

Visar 8 publikationer

2024

Exploration of differential responses to FODMAPs and gluten in people with irritable bowel syndrome- a double-blind randomized cross-over challenge study

Elise Nordin, Rikard Landberg, Per M. Hellstrom et al
Metabolomics. Vol. 20 (21)
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2023

IBS randomized study: FODMAPs alter bile acids, phenolic- and tryptophan metabolites, while gluten modifies lipids

Elise Nordin, Per M. Hellstrom, Eddie Vuong et al
American Journal of Physiology - Regulatory Integrative and Comparative Physiology. Vol. 325 (3), p. 248-259
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2023

FODMAPs—Do they really affect IBS symptoms?

Elise Nordin, Carl Brunius, Rikard Landberg et al
Frontiers in Medicine. Vol. 10
Övrig text i vetenskaplig tidskrift
2022

Modest Conformity Between Self-Reporting of Bristol Stool Form and Fecal Consistency Measured by Stool Water Content in Irritable Bowel Syndrome and a FODMAP and Gluten Trial

Elise Nordin, Per M. Hellström, Carl Brunius et al
American Journal of Gastroenterology. Vol. 117 (10), p. 1668-1674
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2022

Fermentable oligo-, di-, monosaccharides, and polyols (FODMAPs), but not gluten, elicit modest symptoms of irritable bowel syndrome: a double-blind, placebo-controlled, randomized three-way crossover trial

Elise Nordin, Carl Brunius, Rikard Landberg et al
American Journal of Clinical Nutrition. Vol. 115 (2), p. 344-352
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2022

An inverse association between plasma benzoxazinoid metabolites and PSA after rye intake in men with prostate cancer revealed with a new method

Elise Nordin, Stine K. Steffensen, Bente B. Laursen et al
Scientific Reports. Vol. 12 (1)
Artikel i vetenskaplig tidskrift

Ladda ner publikationslistor

Du kan ladda ner denna lista till din dator.

Filtrera och ladda ner publikationslista

Som inloggad användare hittar du ytterligare funktioner i MyResearch.

Du kan även exportera direkt till Zotero eller Mendeley genom webbläsarplugins. Dessa hittar du här:

Zotero Connector
Mendeley Web Importer

Tjänsten SwePub erbjuder uttag av Researchs listor i andra format, till exempel kan du få uttag av publikationer enligt Harvard och Oxford i .RIS, BibTex och RefWorks-format.

Det finns inga projekt att visa.
Det kan finnas fler projekt där Elise Nordin medverkar, men du måste vara inloggad som anställd på Chalmers för att kunna se dem.