Rikard Fristedt

Senior forskningsingenjör vid Livsmedelsvetenskap

Rikard Fristedt arbetar som senior forskningsingenjör vid Institutionen för biologi och bioteknik, avdelningen för Livsmedelsvetenskap. Han arbetar huvudsakligen med metodutveckling, analys och underhåll av avdelningens olika instrument. Masspektrometri och olika typer av kromatografiska metoder (HPLC/GC) är centrala metoder som används. Rikard jobbar nära olika forskare och fungerar som stöd inom olika projekt.

Källa: chalmers.se
Image of Rikard Fristedt

Visar 7 publikationer

2022

Demo-scale production of protein-rich fungal biomass from potato protein liquor for use as innovative food and feed products

Taner Sar, Karin Larsson, Rikard Fristedt et al
Food Bioscience. Vol. 47
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2021

Extracts of Digested Berries Increase the Survival of Saccharomyces cerevisiae during H2O2 Induced Oxidative Stress

Gabriel Oliveira, Natasa Radovanovic, Maria Cecilia do Nascimento Nunes et al
Molecules. Vol. 26 (4)
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2021

Hemoglobin-mediated lipid oxidation of herring filleting co-products during ensilaging and its inhibition by pre-incubation in antioxidant solutions

Mursalin Sajib, Haizhou Wu, Rikard Fristedt et al
Scientific Reports. Vol. 11 (1), p. 1-12
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2020

An LC-QToF MS based method for untargeted metabolomics of human fecal samples

Ken Cheng, Carl Brunius, Rikard Fristedt et al
Metabolomics. Vol. 16 (4)
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2020

From stale bread and brewers spent grain to a new food source using edible filamentous fungi

R. Gmoser, Rikard Fristedt, Karin Larsson et al
Bioengineered Bugs. Vol. 11 (1), p. 582-598
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2020

PSB33 protein sustains photosystem II in plant chloroplasts under UV-A light

Anders K. Nilsson, Ales Pencik, Oskar N. Johansson et al
Journal of Experimental Botany. Vol. 71 (22), p. 7210-7223
Artikel i vetenskaplig tidskrift

Ladda ner publikationslistor

Du kan ladda ner denna lista till din dator.

Filtrera och ladda ner publikationslista

Som inloggad användare hittar du ytterligare funktioner i MyResearch.

Du kan även exportera direkt till Zotero eller Mendeley genom webbläsarplugins. Dessa hittar du här:

Zotero Connector
Mendeley Web Importer

Tjänsten SwePub erbjuder uttag av Researchs listor i andra format, till exempel kan du få uttag av publikationer enligt Harvard och Oxford i .RIS, BibTex och RefWorks-format.

Visar 2 forskningsprojekt

2021–2024

Nya Värdekedjor från Sill och Skarpsill till Livsmedel -En hållbar väg till nya arbetstillfällen i kustregionen

Ingrid Undeland Livsmedelsvetenskap
John Axelsson Livsmedelsvetenskap
Rikard Fristedt Livsmedelsvetenskap
Länsstyrelsen i Västra Götalands län

2021–2022

Samverkansplattform Biomarina näringar

Ingrid Undeland Livsmedelsvetenskap
Mehdi Abdollahi Livsmedelsvetenskap
Rikard Fristedt Livsmedelsvetenskap
Tillväxtverket

Det kan finnas fler projekt där Rikard Fristedt medverkar, men du måste vara inloggad som anställd på Chalmers för att kunna se dem.