Patricia Lopez-Sanchez

Gästforskare vid Livsmedelsvetenskap

Dr. Patricia Lopez-Sanchez är gästforskare på Livsmedelsvetenskap. För mer information se den engelska sidan.

Källa: chalmers.se
Image of Patricia Lopez-Sanchez

Visar 2 publikationer

2020

Bolus rheology and ease of swallowing of particulated semi-solid foods as evaluated by an elderly panel

Aarti Ben Tobin, Mihaela Mihnea, Marie Hildenbrand et al
Food and Function. Vol. 11 (10), p. 8648-8658
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2020

Advanced structural characterisation of agar-based hydrogels: Rheological and small angle scattering studies.

Marta Martinez-Sanz, Anna Ström, Patricia Lopez-Sanchez et al
Carbohydrate Polymers. Vol. 236
Artikel i vetenskaplig tidskrift

Ladda ner publikationslistor

Du kan ladda ner denna lista till din dator.

Filtrera och ladda ner publikationslista

Som inloggad användare hittar du ytterligare funktioner i MyResearch.

Du kan även exportera direkt till Zotero eller Mendeley genom webbläsarplugins. Dessa hittar du här:

Zotero Connector
Mendeley Web Importer

Visar 1 forskningsprojekt

2019–2022

Anpassad kolhydratkvalitet för individanpassad viktreglering och metabol häls

Rikard Landberg Livsmedelsvetenskap
Kia Noehr Iversen Livsmedelsvetenskap
Patricia Lopez-Sanchez Livsmedelsvetenskap
Adila Omar Livsmedelsvetenskap
Formas

Det kan finnas fler projekt där Patricia Lopez-Sanchez medverkar, men du måste vara inloggad som anställd på Chalmers för att kunna se dem.