Haizhou Wu
Heizhou är forskare på Livsmedelsvetenskap. För mer information se den engelska sidan.

Visar 16 publikationer
Lipid oxidation and antioxidant delivery systems in muscle food
Characterizing Endogenous Pro-oxidants and Potent Antioxidants in Muscle Food Systems
A recyclable dipping strategy to stabilize herring (Clupea harengus) co-products during ice storage
Ladda ner publikationslistor
Du kan ladda ner denna lista till din dator.
Filtrera och ladda ner publikationslista
Som inloggad användare hittar du ytterligare funktioner i MyResearch.
Du kan även exportera direkt till Zotero eller Mendeley genom webbläsarplugins. Dessa hittar du här:
Zotero Connector
Mendeley Web Importer
Tjänsten SwePub erbjuder uttag av Researchs listor i andra format, till exempel kan du få uttag av publikationer enligt Harvard och Oxford i .RIS, BibTex och RefWorks-format.
Visar 3 forskningsprojekt
Konsumentinformation om blåmusslor - ett hållbart livsmedel för framtiden
Blue Value - värdehöjande processer för marina biprodukter